Name: Mãng cầu cấp đông 100g loại víp.
Price: 99,000 VND
Availability: InStock

Chuyên cung cấp nguyên vật liệu & thiết bị ngành pha chế đồ uống.

NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ ❣️KHÁNH VŨ❣️

Giao hàng tận cửa

Công thức sinh tố mãng cầu cấp đông ngon nhất

Nguyên liệu:

Mãng cầu cấp đông: 100g (chọn loại mãng cầu chín tự nhiên, không quá chua).

Sữa đặc: 20ml (có thể điều chỉnh theo khẩu vị ngọt).

Sữa tươi không đường: 50ml (hoặc thay bằng sữa tươi có đường nếu muốn béo ngọt hơn).

Đường nước: 10ml (tùy chỉnh nếu mãng cầu đã ngọt).

Nước lọc: 50ml (hoặc nước dừa tươi để tăng hương vị).

Kem mặn (tùy chọn): 30ml (tăng độ béo thơm).

Đá bi: 1/2 xúc đá nhỏ.



---

Cách làm:

1. Chuẩn bị mãng cầu:

Rã đông mãng cầu ở nhiệt độ phòng trong 5–10 phút.

Bóc tách hạt nếu cần, để lấy phần thịt mềm, dẻo.



2. Pha hỗn hợp sữa:

Cho sữa đặc, sữa tươi, và đường nước vào ly, khuấy đều.



3. Xay sinh tố:

Cho mãng cầu, hỗn hợp sữa, nước lọc (hoặc nước dừa), và đá bi vào máy xay.

Xay nhuyễn trong khoảng 30–40 giây đến khi hỗn hợp mịn mượt.



4. Trang trí và phục vụ:

Đổ sinh tố ra ly, thêm kem mặn lên trên nếu thích.

Trang trí bằng một lát mãng cầu hoặc lá bạc hà để tạo điểm nhấn.





---

Mẹo để ly sinh tố ngon hơn:

Thêm 2–3ml siro vani hoặc mật ong để tăng hương vị.

Sử dụng đá bào thay vì đá viên để sinh tố có độ mịn cao hơn.

Nếu muốn béo hơn, có thể thay nước lọc bằng 50ml whipping cream.


Chúc bạn pha chế thành công một ly sinh tố mãng cầu hấp dẫn!

